Reggiano DOC Rosé
SCHEDA TECNICA
Uvaggio 100% Lambrusco Maestri
Vinificazione Charmat (monofermentazione da 100% mosto fiore)
Caratteristiche organolettiche Floreale, rosa e viola. Fruttato, fragola e melograno. Zuccherino ma asprigno
Alchool 9 % vol
Residuo zuccherino 35 g/l amabile
Abbinamenti culinari Ottimo come aperitivo leggero. In abbinamento a primi piatti a base di carne e pesce. Perfetto in abbinamento alla frutta
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