Spumante Brut Rosè
Vino Spumante di Qualità V.S.Q. Riserva
Il Vino Spumante di Qualità Brut Rosé rappresenta un’eccellenza nella produzione di spumanti di alta qualità. Ottenuto da una scrupolosa selezione di uve, questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza.La sua vinificazione avviene secondo un metodo tradizionale, con una lunga fermentazione a basse temperature, che permette di preservare le caratteristiche aromatiche e gustative delle uve utilizzate.
Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, dominato da note di frutti rossi maturi, arricchite da sfumature floreali. In bocca, si manifesta con una piacevole freschezza e una spiccata acidità che bilancia armoniosamente il retrogusto di mandorle.
Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, dominato da note di frutti rossi maturi, arricchite da sfumature floreali. In bocca, si manifesta con una piacevole freschezza e una spiccata acidità che bilancia armoniosamente il retrogusto di mandorle.
SCHEDA TECNICA
Varietà delle uve | 100% Pinot nero vinificato in rosa |
Epoca di vendemmia | Settembre – Ottobre |
Vinificazione | In rosè |
Fermentazione | Metodo Charmat in grandi recipienti: a decorrere dall’inizio della spumantizzazione il vino sosta per almeno sei mesi a contatto con lieviti selezionati |
Colore | Rosa tenue con riflessi dorati |
Grado | 11 % vol |
Tipo | Spumante, 6 gr/l zucchero |
Consumo | 3 anni |
Temperatura servizio | 8 – 10° C |
Confezione | 6 bottiglie 75 cl |